La restauration à l’Université Ibn Tofaïl est assurée par l’Office National des Œuvres Universitaires Sociales et Culturelles – ONOUSC qui propose une restauration sociale dont les tarifs sont spécialement étudiés pour s’adapter aux budgets étudiants. Aux restaurants universitaires un repas complet coûte 1.40 dh (0,14 $). Les étudiants ont la possibilité de prendre deux repas par jour.

Les repas servis sont le déjeuner et le dîner. Les repas ne sont pas servis les dimanches et les jours fériés. Les restaurants sont ouverts aux étudiants selon les horaires suivants :

DéjeunerDe  11h  à  14h
Dîner De  18h  à  21h

L’ONOUSC  a adopté l’externalisation du service de restauration cette opération a été généralisée en 2017 dans tout les restaurants universitaires. Les menus proposés sont élaborés par des professionnels de la restauration. Ils offrent des prestations variées et des repas équilibrés.

L’ONOUSC a instauré une politique d’hygiène et qualité alimentaires dans les restaurants universitaires en menant des actions afin d’atteindre l’objectif d’amélioration de la restauration universitaire et la satisfaction des étudiants.

  • Première Action :Élaboration d’un guide de bonnes pratiques sanitaires au niveau des restaurants.
  • Deuxième Action :Réalisation d’un programme de formation des responsables d’hygiène et qualité alimentaires qui sont désignés pour chaque restaurant universitaire même si la restauration est externalisée.

Il est à noter que l’Université Ibn Tofail a installé des bornes-fontaines d’eau potable accessibles par tous dans l’espace universitaires, fournies aux étudiants, et  aux personnels académiques et administratifs   dans tous les établissements universitaires. Ces points d’eau sont répartis sur les lieux les plus fréquentés (buvettes,  bibliothèques et toilettes) ainsi 11 fontaines électriques à filtres sont mises en place dans les blocs administratifs et universitaires.

Offre de restauration:

Restaurant universitaire:

Le restaurant universitaire de l’Université Ibn Tofail est un établissement géré en partenariat avec l’Office National des Œuvres Universitaires et Sociales des Centres (ONOUSC). Son objectif principal est de fournir aux étudiants de l’université un accès abordable à une alimentation de qualité. Les repas servis sont réputés pour leur diversité, leur équilibre nutritionnel et leur prix social, fixé à seulement 1,40 dirham.

Ce restaurant propose deux repas par jour, couvrant les principaux moments de la journée : le déjeuner et le dîner. Chaque repas est composé de trois plats au choix, comprenant une entrée, un plat principal et un dessert. L’accent est mis sur l’utilisation de produits frais et locaux pour la préparation des repas, ce qui contribue à offrir une cuisine savoureuse et saine.

L’équipe de cuisine du restaurant est composée de professionnels qualifiés qui veillent à la préparation des plats sur place, garantissant ainsi la fraîcheur des repas servis. Cette approche de cuisine préparée sur place permet également d’ajuster les menus en fonction des préférences alimentaires et des besoins nutritionnels de la communauté universitaire.

Le restaurant universitaire est un lieu de convivialité où les étudiants peuvent se retrouver pour partager un repas équilibré à un prix accessible. Cette initiative s’inscrit dans l’engagement de l’université envers le bien-être de ses étudiants et vise à contribuer à leur succès académique en veillant à ce qu’ils aient accès à une alimentation de qualité tout au long de leur parcours universitaire.

Cafétérias:

L’Université Ibn Tofail met à la disposition de ses étudiants et de son personnel neuf cafétérias réparties dans différents établissements de l’université. Ces cafétérias offrent un large choix d’options alimentaires, permettant à chacun de composer son repas en fonction de ses préférences et de son budget.

Ces espaces de restauration universitaire sont conçus pour créer une atmosphère agréable et accueillante, où les étudiants et le personnel peuvent se détendre et se restaurer entre leurs cours et leurs activités universitaires. Les options de repas sont flexibles, ce qui permet à chacun de personnaliser son choix en fonction de ses envies et de son appétit.

En plus des cafétérias, il existe également des points de vente à emporter proposant des formules de repas pratiques, telles que des sandwiches, des salades, des pâtes, etc. Ces plats peuvent être dégustés sur place ou emportés pour plus de commodité.

Les cafétérias de l’Université Ibn Tofail proposent des repas équilibrés et variés, adaptés à tous les régimes alimentaires. Que vous soyez amateur de viande, végétarien ou végétalien, vous trouverez des options qui vous conviendront.

Les menus sont conçus pour offrir une large gamme de choix, y compris des plats végétariens. L’équilibre nutritionnel est une priorité, et les repas sont préparés avec des produits frais sur place par les équipes de cuisine.

Que ce soit pour un déjeuner rapide entre les cours ou pour une pause bien méritée, ces espaces de restauration offrent des solutions adaptées à tous les besoins. De plus, les tarifs sociaux abordables permettent à tous de profiter de repas de qualité.

L’Université Ibn Tofail s’efforce ainsi de satisfaire les besoins alimentaires de sa communauté universitaire tout en encourageant des choix de vie sains et durables.

Ces cafétérias visent à répondre aux besoins en matière de restauration des étudiants et du personnel de l’université en proposant une variété de choix et en offrant une solution pratique pour se restaurer sur le campus. Ils contribuent ainsi à améliorer l’expérience universitaire en veillant à ce que chacun ait accès à une alimentation adaptée à ses préférences et à son emploi du temps chargé.